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Lebensmittel aus dem BIO Markt

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Lebensmittel aus dem BIO Markt
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Gesundes Leben ist wichtig – Egal ob für Sportler oder den ganz normalen Durchschnittsbürger! Mehr und mehr Lebensmittel geraten immer häufiger unter Kritik, vor allem aufgrund von chemikalischen oder bakteriellen Befall/Zusätzen. Viele wenden sich deshalb vermehrt an BIO Produkte welche durch ihre Natürlichkeit bekannt sind. Worauf ihr achten solltet wenn ihr Bio Lebensmittel kauft verraten wir euch an den folgenden 4 Beispielen.

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Nusmuse

Zu feinem oder grobem Mus vermahlene Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse oder Cashewkerne bilden die Basis und meist auch den kompletten Bestandteil des Nusmuses. Hier sollet ihr darauf achten, dass das Produkt wenn möglich aus 100% Nuss besteht und keine gehärteten Fette im Mus enthalten sind. Speziell Bestandteile wie Salz und Transfette sollten in einem guten Nusmus nicht vorhanden sein.

Brot

Das Brot was ihr kauft sollte nicht zu viel Protein enthaltet! Das mag jetzt vielleicht komisch klingen aber das im Brot enthaltene Protein kommt meist aus Weizenprotein und Sojaschroten welche von ihrer biologischen Wertigkeit nicht gerade überzeugen (somit wird das Protein vom Körper nicht komplett verweret). Ein Eiweissbrot solltet ihr somit eher im Regal liegen lassen und dafür nach einer geeigneteren Proteinquelle suchen.

Marmelade

Ja auch ein Sportler darf Marmelade essen- wenn es denn die richtige ist! Im Bio Laden lassen sich Marmeladen finden die zu 70% aus Frucht und nur zu 25% aus Kohlenhydraten bestehen. Zusätzlicher Zucker wird meist weggelassen und durch Stevia ersetzt. Diese Marmelade eignet sich nebenbei auch super für Veganer, da Gelee meist durch Apfelpektin ausgetauscht wurde.

Soßen

Gerade mit Soßen „verscherzen“ es sich viele Sportler da sie viele Mahlzeiten damit „kaputt“ machen. Viele Soßen enthalten viel zu viel Pflanzenöl, Fette, ja teilweise sogar Fleisch welches von der Qualität sogar noch unser Fleisch im Supermarkt unterbieten kann! Hier lassen sich im Bio-Markt ganz andere Kaliber finden! Manch Soßen weisen Werte von 0,2 Gramm Fett und weniger als 5 Gramm Kohlenhydrate auf. Des Weiteren überzeugen sie durch ihre reine Zubereitung aus Gemüse.

Wie sich sehen lässt kommt es beim Einkauf nur auf die richtige Auswahl an. Ein aufmerksamer Konsument kann im Bio Markt Lebensmittel finden die seine sportlichen Leistungen als auch die gesunde Lebensweise mehr als positiv beeinflussen. Sehr oft haben Bio-Märkte auch bestimme Lebensmittel im Angebot, die manchmal sogar billiger als im „normalen“ Supermarkt sind. Vorbei schauen lohnt sich alle male.

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